Recife tem gosto de Anjo Solto

Esses dias dei um pulo em Recife e voltei querendo registrar um exemplo de empresa que encanta, já que este blog pretende mostrar o que faz as empresas ficarem bem na mente dos consumidores.
Tem quem só consiga associar Pernambuco a bolo de rolo, mas para mim, Recife tem gosto mesmo é de Anjo Solto. No Anjo, eu me sinto em casa há bons dez anos. É o lugar que marco para encontrar os amigos, para comemorar meu aniversário, que me sinto acolhida, onde jogo conversa fora mesmo quando vou sozinha (quem trabalha lá vira amigo) e ouço música boa.
Quando fui em Paris, provei um monte de crepes só para ter certeza que nenhum supera o do Anjo. A massa dos crepes do Anjo é leve, o recheio é cuidadoso, os nomes dos pratos são divertidos (o cardápio é todo montado com nomes de personagens locais). O Anjo, com sua musiquinha lounge psicodélica e sua iluminação quente, tem cheiro de liberdade e drinks que acertam em cheio sem inventar muito ou pesar no bolso.
Só indo lá para entender.

Aliás, nesta minha última visita, fui surpreendida com um crepe surpresa (com massa de cereja e recheio de doce de leite),  preparado e entregue a mim pelo meu amigo que trabalha lá. Se não bastasse (vejam a minha cara de deleite devorando o presente), voltei para casa com um CD que comemora os 13 anos que o Anjo completou há uns dias. Fui dormir leve e feliz.
Em suma: o Anjo Solto bombardeia seus clientes de boas lembranças. E mexe não só com o paladar, mas com todos os sentidos. Receita imbatível de sucesso.